Peser sans peser

Pour peser de petites quantités, il ne faut pas nécessairement une balance .

A l’aide de simples cuillères et des indications ci-dessous, c’est facile !

 

- 1 c à soupe rase = 2cl de liquide = 12g de farine = 15g de sucre semoule = 15g de sel fin

- 1 c  à café rase = 0,5cl de liquide = 4g de farine = 5 gramme de sucre semoule = 5g de sel fin

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