Filet de poisson sauce citron

Préparation : 3 mn
Cuisson : 8mn + 1mn30

Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 500 g de filets de poisson blanc (merlan, cabillaud, St Pierre, sole...)
- 30 g de beurre
- 1 citron
- paprika, sel, poivre, basilic ou persil

Préparation :

Faites fondre le beurre 1 mn 30 à puissance maximale.

Pendant ce temps, disposez les filets dans un plat adapté au micro-ondes et arrosez-les avec le jus du ciron.

Versez le beurre fondu, salez, poivrez et saupoudrez généreusement de paprika.

Recouvrez le plat de film étirable et percez quelques trous a l'aide d'un couteau pointu.

Enfournez 8 mn à puissance maximum.

Retirez le film, servez avec du riz, un gratin ou des légumes. Vous m'en direz des nouvelles!

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